现在滚揉机的使用广泛，滚揉机主要是利用物理冲击原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，从而起到按摩、腌渍作用，那么滚揉机对真空度有什么要求呢？下面就让我们瑞宝机械跟大家说说吧：
滚揉机对真空度的要求一般为0.04-0.08MPa，具体情况要看包装而定。真空包装是将物品装入气密性容器后，在密器封口之前抽真空，使密封后的容器内基本没有空气的一种包装技术。
        真空包装按排气方法不同，有加热排气和抽气密封两种。前者是通过对装填了食品的包装容器行加热，通过空气的热膨胀和食品中水分的蒸发将包装容器中的空气排出，再经密封、冷却后，使包装容器内形成一定的真空度。抽气密封则是在真空包装机上，通过真空泵将包装容器中的空气抽出，在达到一定真空度后，立即密封，使包装容器内形成真空状态。与加热排气法相比，抽气密封法具有能减少内容物受热时间，更好地保全食品的色、香、味，因此，抽气密封法应用较为广泛，尤其对加热排气传导慢的产品更为合适。
         我们公司专门生产各种型号的风淋室、蔬菜清洗机、巴氏杀菌线、风干机、绞肉机、搅拌机、滚揉机、斩拌机、盐水注射机等。公司一直本着“科学管理、恪守承诺、精工细作”的经营方针 ，力求服务社会、造福人民。瑞宝食品机械愿与各界朋友真诚合作、共图大业！