蔬菜清洗机也叫气泡清洗机，它和毛辊清洗机一起，都是市场常用的蔬菜清洗设备，主要由控制装置、水槽、输送部分、气泡发生器、高压喷嘴、电机、管道等主要部件组成。

蔬菜清洗机主要是采用输送带式流水化作业，输送部分和槽体由不锈钢制造，蔬菜清洗机符合食品卫生标准。水槽底部安装气泡发生器，发出的气泡使产品在清洗过程中呈翻滚状态。上方密布高压喷嘴，喷射出散射状高压水流冲洗产品表面，达到去除产品表面农残，去污、清洗目的。水中可加农残，去污、清洗目的。水中可加农残，去污、清洗目的。水中可加入适当药剂，进一步消毒固色。冲洗下的沉淀物和漂浮物分别由排污口和溢流槽排出。该产品可加装水循环系统，以保证清洗用水的纯净度。输送速度可根据产品的清洗难易程度或清洗进程，自行手动调节。

蔬菜清洗机主要针对外形完整度要求高的物料设计，并且蔬菜清洗机主要用来浸泡、清洗蔬菜，水果，中草药，水产品等叶类，颗粒状类产品，蔬菜清洗机也可以根据产品的产量和特性进行定制生产，以满足不同客户的需求。

蔬菜清洗机采用不锈钢制造而成、坚固耐用、设备原料不会受损伤，蔬菜清洗机具有洗洁净高、节省劳力、节水、设备稳定，可靠等效果。加工效率高出人工常规清洗三倍以上，能够有效降低生产成本。毛辊清洗机又称辊刷清洗机，主要由控制装置，电机，传动装置，尼龙辊刷，高压喷嘴，机体等部件构成。